10月11日下午，西安交大纽约国际最新网站学生服务中心组织后勤有关人员及学院各食堂负责人召开会议，认真学习贯彻落实了陕教保（2012）18号《关于印发（陕西省高等学校学生食堂管理办法（试行））的通知》的文件精神，就有关学院食堂实际情况进行了对照检查，并讨论研究了整改措施。

    为了深刻理解文件精神并逐条对照落实，学生服务中心事先向有关工作人员及各食堂下发了管理办法原文，要求各食堂组织员工认真学习，按照管理办法找差补漏，特别是对高中低档次饭菜比例、一元以下低价位菜、中晚两餐提供免费菜汤、盈利额不得高于营业额的2%、完善食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急预案、燃料运输存放安全及食堂出入安全通道畅通、日常食堂监管制度的落实、食堂饮食文化及育人环境的建立等重要规定进行自查，并研究出解决方案。会上，在深入学习管理办法，准确领会文件精神的基础上，与会人员很快就如何落实文件中的相关规定达成共识。各食堂负责人纷纷表示：将把高中低档饭菜比例落到实，确保一元菜以下的低价位菜占10%，通过与“农校农企对接”，降低饭菜成本，让利广大师生，对每餐留样饭菜质检量从原来的160克增加到200克，使学院饭菜价格稳定，菜品质量好，不发生食物中毒等不安全事故。

    学习贯彻落实陕西省高等学校学生食堂管理办法，对于完善学院食堂日常管理制度，科学搭配饭菜结构，加强餐饮文化建设，规范食堂操作规程，推进高校食堂为学生健康服务的宗旨都起到了积极作用。

                                       文图：学生服务中心后勤办公室

                                       编辑：张雪洁