11月16日上午,针对西安嘉天国际公寓一层肉夹馍店发生液化气罐爆炸事件,结合未央区食品药品监督管理局最近召开的《学校食品安全整治暨预防食物中毒》会议精神,我院学生服务中心及时组织协调保卫、卫生所及各食堂负责人对学院食堂全面进行了安全及食品卫生大检查。
这次检查主要对各食堂消防设备、液化气罐、洗刷消毒、个人卫生、食品质检等进行了排查,检查中对消防器材维护管理不及时、液化气罐与炉灶距离较近、个别液化气罐未检验、安全阀不合格、乱接电源、洗刷不规范、员工个别人卫生较差等问题进行了现场指导并提出了限期整改意见,要求各单位要进一步加强内部管理,建立安全及食品卫生长效机制,不发生任何安全及食品卫生事故。
这次安全及卫生大检查,对于确保食堂各单位安全生产,杜绝食品卫生事故,做到警钟长鸣,防患于未然,都将起到积极的作用。


文图 学生服务中心后勤办公室
编辑 李静